EPTA UND SAPORI & DINTORNI EROBERN DIE ITALIENISCHE FOOD VALLEY

03/12/2015

Conad bestätigt sein Vertrauen in Costan und Eurocryor, die den neuen Supermarkt von Sapori & Dintorni in Parma mit einer Verkaufsfläche von 1000 m2 ausstatten: Eine beeindruckende Räumlichkeit innerhalb des ehemaligen überdachten Marktes. Mit der Renovierung des Geschäftskonzepts trägt Conad zur Aufwertung dieses Areals im Zentrum der Stadt bei. Der neue Supermarkt von Sapori & Dintorni in Parma bietet innovative Service-Lösungen, wie die eines Schnellrestaurants, neben traditionellen lokalen Spezialitäten mit DOC- DOP- und IGP-Zertifizierungen von kleinen und mittelgroßen regionale Herstellern. Es sollen die Bedürfnisse der zunehmenden Anzahl an Verbrauchern befriedigt werden, die sich eine schmackhafte Pause gönnen möchten.

Zu diesem Zweck hat Epta Conad breit gefächerte Lösungsvorschläge der Marken Costan und Eurocryor unterbreitet, wodurch die Hochwertigkeit der regionalen Lebensmittel betont und der Umweltschutz unterstützt werden sollen. Eine Besonderheit der Einrichtung ist das innovative EptaBlue Waterloop, ideal für Märkte wie der auf der Piazza Ghiaia im Stadtzentrum, wo der verfügbare Platz äußerst gering ist. Es handelt sich um eine Lösung, mit der jede eigenständige Kühleinheit in eine Plug-In-Einheit verwandelt werden und mit einer leicht installierbaren Plug&Play-Verbindung an einen geschlossenen Wasserkreislauf gekoppelt werden kann. Für den Standort bedeutet das eine hohe Effizienz und Nachhaltigkeit, da durch die Verwendung von Wasser als grünem Kältemittel eine Senkung der Emissionen gewährleistet wird.

Darüberhinaus unterstreicht das von Costan entworfene Layout des Supermarktes die Qualität sowohl von frischen Lebensmitteln als auch von Tiefkühlprodukten dank seiner traditionellen Bedienungstheken Rossini in der Variante Ultra für Fleisch und SV für Wurst, Milchprodukte und Käse. Das Wandregal ElephantUp für Tiefkühlprodukte gewährleistet eine optimale Sichtbarkeit und einen einfachen Zugang zu den ausgestellten Waren.

Eurocryor fügt der Nachhaltigkeit durch seine Modelle Panorama und Twin Midi noch eine gewisse Eleganz hinzu. Minimalistisches und modernes Design mit geraden Linien und Transparenz tragen dazu bei, dass diese Möbel im Bereich Brot, Backwaren und Gastronomie als Teil einer Gesamtlösung Leichtigkeit und Komplexität zugleich bieten.