LA TECNOLOGÍA DE EPTA EN #FOODPEOPLE. LA EXPOSICIÓN PARA LOS QUE TIENEN HAMBRE DE INNOVACIÓN

23/04/2015

Gracias a su colaboración con “Federazione Anima”, Epta ha aportado sus soluciones para la instalación de la exposición #FoodPeople, que se inaugurará el 22 de abril en el Museo Nacional de la Ciencia y de la Tecnología Leonardo da Vinci de Milán. Esta iniciativa, acorde con los temas de Expo 2015, explora las actividades del sector agroalimentario así como las innovaciones científicas y tecnológicas que el mismo ha experimentado en los últimos 150 años.

El valor de la participación de Epta en el proyecto # FoodPeople se relaciona con todos sus significados, creando así un trait d’union entre las soluciones refrigeradas del pasado y aquellas más modernas, para acompañar al visitante en su viaje a lo largo de todo el itinerario expositivo. En el área denominada "A tavola" está instalada una nevera Costan de los primeros años cincuenta, donada por la familia Nocivelli a la institución cultural, mientras que la sección "Dentro l’Industria" presenta el innovador sistema EptaBlue Waterloop: estos símbolos de dos épocas permitirán que el público comprenda el fuerte impacto social de una tecnología que ha hecho posible la conservación de alimentos durante varios días, revolucionando la vida cotidiana tanto de los consumidores como de los comerciantes.

El Ingeniero Marco Nocivelli, Director General del Gruppo Epta así como Vicepresidente para las Relaciones económicas de Federazione Anima declaran: “Nos llena de orgullo haber contribuido a la realización de esta interesante exposición, que profundiza en el importante papel de la ciencia y de la tecnología en garantizar la mayor frescura y seguridad de los alimentos, en pleno respeto del medio ambiente”. El Sr. Nocivelli concluye "una exposición que asombra, apasiona y divierte por los temas tratados, por la sencillez del lenguaje utilizado, por las sugestivas imágenes, las animaciones y los juegos interactivos presentados. Los contenidos propuestos son accesibles al gran público y nuestras soluciones se convierten así en el punto de partida y de llegada de una exclusiva  sección “entre bastidores” cuyo objetivo es la exploración de la cadena del frío.”