PRESERVE BIODIVERSITY, PRESERVING FOODVALUE: COSTAN Y NATURASì PROMUEVEN LOS PRODUCTOS BIOLÓGICOS ITALIANOS EN EXPO

27/04/2015

El parque de la Biodiversidad es un lugar único en el que la naturaleza y la cultura se abrazan, dando valor a las excelencias medioambientales, agrícolas y agroalimentarias italianas. Se trata de un itinerario sensorial, que se abre con un recorrido en la agrobiodiversidad italiana, situado en los jardines exteriores, que acompaña al visitante en una panorámica desde los Alpes hasta las Islas, y se completa en el pabellón de productos orgánicos y naturales, con la tienda Biostore realizada con esfuerzo conjunto de NaturaSì y Costan. En esta tienda, ubicada en el centro del área temática, el consumidor puede tomar conciencia de la experiencia de compra y puede convertirse en el protagonista de un futuro sostenible, asumiendo los valores de este último y escogiendo sus alimentos de acuerdo con principios éticos de producción, para garantizar así una mayor salvaguardia de las especialidades regionales.

Un enfoque responsable que coincide perfectamente con el concepto de Epta “The Epta Way UP: preserving food value”, que por medio de soluciones tecnológicamente avanzadas, como por ejemplo GranVista  de la familia Rev UP, asegura una excelente presentación de los alimentos, su máxima frescura y seguridad, exaltando al mismo tiempo su valor. El compromiso de Epta por conservar el valor de la comida se expresa asimismo en la defensa del medio ambiente. Lo confirman los muebles de baja emisión y la central a CO2 transcrítica utilizados, cuyo impacto ambiental y contribución al calentamiento global son prácticamente inexistentes.

William Pagani, el Director de Marketing del Grupo Epta declara: “La alianza entre Costan y NaturaSì para la realización de la Biostore es, para ambas empresas, una oportunidad más para presentar un sistema virtuoso de crecimiento seguro y sostenible. La instalación la completan las soluciones ecológicas adoptadas, que funcionan con refrigerante natural, y que por lo tantose ambientan perfectamente en el marco de un proyecto más amplio. Nos sumamos al esfuerzo de NaturaSì para fomentar el respeto al territorio y un uso más racional de los recursos.”

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EPTA PARA EL PABELLÓN TAILANDÉS DE EXPO 2015

27/04/2015

Respeto al medio ambiente, gusto, tradición e innovación: Epta colabora con el pabellón tailandés de Expo 2015 en la instalación de su área expositora. La importancia de los alimentos se une a la necesidad de su correcta exposición y conservación: un enfoque responsable que se expresa en la implantación de Food for the Future y que coincide perfectamente con el concepto de Epta “The Epta Way UP: preserving food value”. Gracias a soluciones tecnológicamente avanzadas, Epta asegura una excelente presentación de los alimentos, su máxima frescura y seguridad, promoviendo así el valor de los mismos. En concreto, se instalarán muebles Iarp EIS 42 de temperatura positiva y EIS45 de temperatura negativa, ideales para la exposición de bebidas y de comidas preparadas típicas de la cocina Thai.

De acuerdo con la consigna de la Exposición Universal, el tema desarrollado en el espacio expositor será justamente “Nutrir y deleitar al planeta de manera sostenible”. Los huéspedes seguirán un recorrido que los llevará a descubrir los sabores y las pautas de una cultura milenaria que se caracteriza por una profunda veneración de la naturaleza y del territorio. En efecto, la cocina y la agricultura son los dos elementos seleccionados para comunicar la identidad profunda del país, que se reflejan en el estilo arquitectónico del pabellón, inspirado en el sombrero típico de los cultivadores de arroz tailandeses, el ngobe, y en las líneas sinuosas de las divinidades naga, hombres serpientes portadores de fertilidad.

Piero Triglio Godino – Presidente y Director General de IARP declara: “Esta alianza ha surgido gracias a la labor de nuestra sede de Cha-Am, en Tailandia, de la que estamos muy orgullosos. Nuestras soluciones contribuyen a armonizar el estilo de vida tailandés actual con sus raíces profundas, promoviendo la cultura de la comida de calle, por medio de degustaciones de alimentos de calidad excelente, preparados siguiendo las recetas de la tradición y conservados respetando completamente las más exigentes normas de seguridad alimentaria.”

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La innovación de Iarp en Tuttofood

24/04/2015

Epta, con su marca Iarp, participa en Tuttofood, el tercer Salón de la Agroalimentación más importante de Europa, que tendrá lugar en Milán del 3 al 6 de Mayo, durante la semana de la inauguración de Expo 2015, en el área dedicada a la edición especial de Venditalia (Pabellón 18 Stand F43). Un escaparate internacional de alto prestigio que ofrecerá la oportunidad de estrenar dos soluciones de la marca Iarp para el mundo de las expendedoras automáticas: Diamond y Oasi.

Elevados rendimientos y tecnología high-tech para Diamond: este innovador mueble plug-in de temperatura positiva destaca por sus prestaciones de clase energética A++. Por otra parte esta solución está equipada con un visor de precios electrónico y con una tableta que pondrá a disposición del cliente la información nutricional de los productos presentados. El compromiso de Iarp para con la preservación del valor de la comida se demuestra también con “Oasi”, la expendedora de helados que reúne la mejor tecnología de refrigeración con una unidad electrónica independiente que garantiza un mayor control de la temperatura y la más elevada seguridad alimentaria. Oasi incorpora además un software para el manejo del abastecimiento así como una pantalla luminosa que mejora la interacción con los consumidores con el objetivo final de incrementar las ventas.

Entre las excelencias que Iarp lleva a Tuttofood destacan también los plug-in Realook 42 para la exposición de bebidas y Realook 45, ideal para helados. Muebles con grupo incorporado y un atractivo contemporáneo que asombran por su increíble interactividad, gracias a la pantalla LCD integrada en la puerta acristalada, que transmite los contenidos promocionales capturando al consumidor en una experiencia de compra sin precedentes. Por último, se presentarán asimismo las expendedoras de la gama Laser, cuyas marcas de distinción son la posibilidad de combinar la venta de productos frescos tanto alimentarios como no alimentarios, con la posibilidad de personalizar completamente la configuración interna.

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The Epta Way UP: preserving Food Value el foco de las iniciativas de Epta para Expo 2015

23/04/2015

Desde el Área de la Leche a la exposición FabFood del Pabellón Italia, al “Food for the Future”, del Pabellón Tailandés, pasando por el Parque de la Biodiversidad, las soluciones Epta presentadas en Expo atestiguan el compromiso del Grupo por difundir la cultura del valor de los alimentos y de la salvaguardia de los recursos naturales, de acuerdo con la consigna de la Exposición Universal: "Nutrir al planeta, Energía para la vida".

Este es un enfoque responsable, que Epta expresa con el concepto “The Epta Way UP: preserving food value” por medio de sistemas tecnológicamente avanzados que aseguran la perfecta conservación y exposición de los alimentos, promoviendo con ello su valor. En concreto, gracias a una sistemática actividad de investigación y desarrollo, Epta está en condiciones de garantizar una presentación impecable, frescura,  y seguridad alimentaria, respetando plenamente el medio ambiente. Con esta estrategia la empresa reafirma la centralidad del comerciante y su capacidad de satisfacer los requisitos del mismo, maximizando el crecimiento de las tiendas.

La objetivo de Epta es reunir sus principios éticos y corporativos con la imagen y los objetivos impulsados por Expo, apoyándose en un conjunto de valores que engloban la necesidad de ofrecer alimentos, ante todo suficientes a todos los pueblos y además sanos y seguros. El Grupo incrementa además el valor ético de los alimentos sosteniendo su importancia económica: un sector comercial próspero es de hecho fundamental para impulsar las actividades de todo país, así como del consiguiente progreso social.

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LA TECNOLOGÍA DE EPTA EN #FOODPEOPLE. LA EXPOSICIÓN PARA LOS QUE TIENEN HAMBRE DE INNOVACIÓN

23/04/2015

Gracias a su colaboración con “Federazione Anima”, Epta ha aportado sus soluciones para la instalación de la exposición #FoodPeople, que se inaugurará el 22 de abril en el Museo Nacional de la Ciencia y de la Tecnología Leonardo da Vinci de Milán. Esta iniciativa, acorde con los temas de Expo 2015, explora las actividades del sector agroalimentario así como las innovaciones científicas y tecnológicas que el mismo ha experimentado en los últimos 150 años.

El valor de la participación de Epta en el proyecto # FoodPeople se relaciona con todos sus significados, creando así un trait d’union entre las soluciones refrigeradas del pasado y aquellas más modernas, para acompañar al visitante en su viaje a lo largo de todo el itinerario expositivo. En el área denominada "A tavola" está instalada una nevera Costan de los primeros años cincuenta, donada por la familia Nocivelli a la institución cultural, mientras que la sección "Dentro l’Industria" presenta el innovador sistema EptaBlue Waterloop: estos símbolos de dos épocas permitirán que el público comprenda el fuerte impacto social de una tecnología que ha hecho posible la conservación de alimentos durante varios días, revolucionando la vida cotidiana tanto de los consumidores como de los comerciantes.

El Ingeniero Marco Nocivelli, Director General del Gruppo Epta así como Vicepresidente para las Relaciones económicas de Federazione Anima declaran: “Nos llena de orgullo haber contribuido a la realización de esta interesante exposición, que profundiza en el importante papel de la ciencia y de la tecnología en garantizar la mayor frescura y seguridad de los alimentos, en pleno respeto del medio ambiente”. El Sr. Nocivelli concluye "una exposición que asombra, apasiona y divierte por los temas tratados, por la sencillez del lenguaje utilizado, por las sugestivas imágenes, las animaciones y los juegos interactivos presentados. Los contenidos propuestos son accesibles al gran público y nuestras soluciones se convierten así en el punto de partida y de llegada de una exclusiva  sección “entre bastidores” cuyo objetivo es la exploración de la cadena del frío.”

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EPTA Y GRANAROLO EN EXPO 2015: UN ESCAPARATE TECNOLÓGICO PARA LA MILK EXPERIENCE

23/04/2015

Epta colabora con la empresa Granarolo para la comunicación de la Milk Experience, en su espacio del Expo 2015: un escaparate internacional en el que el visitante podrá experimentar un itinerario que lo conducirá a descubrir el principio creativo de la leche, así como el  significado de esta última como fuente originaria de nutrición para el ser humano. La alianza entre Epta y Granarolo nace en nombre de la sostenibilidad, de la innovación y de la calidad : efectivamente son éstos los tres pilares en común entre las dos empresas y que se reflejan perfectamente en el eslogan de Expo “Nutrir al Planeta, Energía para la vida”.

Este es un enfoque responsable, que Epta expresa con el concepto “The Epta Way UP: preserving food value” por medio de sistemas tecnológicamente avanzados, que aseguran la perfecta conservación y exposición de los alimentos, promoviendo con ello su valor. El Grupo, con sus marcas Costan e Iarp, ha proyectado de este modo dos soluciones refrigeradas inéditas, que apuntan a presentar las novedades y las últimas innovaciones de Granarolo dentro del Pabellón Italia, resaltando así las especialidades agroalimentarias de este país.

William Pagani, el Director de Marketing del Grupo Epta declara: “La sinergia entre Epta y Granarolo ratifica la excelencia de la industria italiana. En este contexto las dos empresas juegan un rol activo para un modelo de alimentación que el mundo considera ejemplar, por un lado debido a las diversidades biológicas y nutricionales que lo componen y por el otro, a causa del uso racional de los recursos naturales, el respeto del medio ambiente y la atención a una excelente conservación del los productos que lo caracterizan.”

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See you at the National Convenience Show!

16/04/2015

Epta os espera con sus marcas George Barker e Iarp en el National Convenience Show 2015, el evento del sector Convenience-Retailing más  importante de Gran Bretaña, del 22 al 24 de abril en Birmingham donde Epta estará presente en el estand de su distribuidor Delta (Estand J38). Este evento será un significativo escaparate en el que se presentarán las soluciones de las dos marcas dedicadas a las tiendas de pequeñas y medianas dimensiones, una ocasión para compartir las nuevas tendencias del mercado con proveedores, comerciantes al por mayor y minoristas. Estas tres jornadas se organizan una vez más en los mismos días en que se desarrollan otras dos destacadas ferias dedicadas a la industria para el comercio: el Farm Shop & Deli Show y el The Forecourt Show y prevén la participación de más de 600 marcas.

Robert Grunwell, Trade marketing de George Barker declara al respecto: “El National Convenience Show es una plataforma exclusiva para la presentación de nuestros muebles, diseñados eespecificamente para las tiendas de conveniencia. Con los muebles de grupo incorporado de George Barker y de Iarp, el grupo está en condiciones de responder de manera eficaz a los requisitos cada vez más exigentes de un sector que está demostrando un crecimiento y una evolución constantes. En términos específicos, esta será una brillante oportunidad para presentar la flexibilidad de la soluciones George Barker Lion Compact, Gazelle Compact y Valzer de bajo impacto ambiental al igual que los equipos plug-in de temperatura positiva Gemma de Iarp, con su diseño moderno y de tendencia.”

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Epta potencia su Servicio al Cliente en UK

19/03/2015

Epta tiene el agrado de anunciar que su centro nacional de llamadas para el Reino Unido desde del 2 de marzo se encuentra en pleno funcionamiento en las oficinas de Ringwood, en el sur de Inglaterra. Se ha creado un centro unificado de llamadas dedicado a todos los clientes UK: se trata pues de una  inversión que garantizará mayor flexibilidad y más rapidez en la asistencia.

Con el objetivo de ofrecer un servicio al cliente de calidad cada vez mayor, el nuevo centro ha sido pensado y es manejado exclusivamente por un equipo de profesionales internos y expertos en refrigeración de altísimo nivel.

Gennaro Gentile – Director Epta After Sales comenta: “El nacimiento del centro de llamadas de Ringwood representa para nosotros un paso muy importante, que apunta a aumentar siempre la satisfacción del cliente. El resultado nos enorgullece mucho: el equipo de expertos de Epta utilizado está en condiciones de ofrecer la solución más apropiada con la máxima eficiencia.”

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CALIDAD, MEDIO AMBIENTE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO: CENTRALES EN LA NUEVA CERTIFICACIÓN INTEGRADA DE COSTAN

09/03/2015

El establecimiento productivo de Costan en Limana, provincia de Belluno, Italia, ha obtenido la Certificación Integrada ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001. Ratificada por la entidad independiente TÜV Austria Cert GmbH, la misma confirma el esfuerzo de la empresa por trabajar con rigor en pos de la excelencia en la calidad, el respeto del medio ambiente y de la colectividad, garantizando al mismo tiempo la más alta tutela de la seguridad y de la salud de sus trabajadores.

Destacan en este propósito los excelentes resultados registrados por el "Progetto Infortuni 0" (Proyecto Cero Accidentes), es decir una disminución del 80% de los accidentes por horas trabajadas en 5 años (13 versus 80 accidentes en 1.000.000 horas) y una notable reducción de la gravedad de los mismos. Con respecto al medio ambiente, el uso de nuevas tecnologías ecológicas y una gestión más cuidadosa de los deshechos, garantiza hoy la recuperación del 90% de la basura del establecimiento. Por último, la fábrica de Limana presenta rendimientos ideales también en lo que respecta a la salvaguardia de los recursos: el consumo de energía y de agua por cada producto realizado se han reducido en un 30%.

Massimo Sommacal, Director del establecimiento Costan de Limana comenta: “Nos enorgullece anunciar que hemos logrado la Certificación integrada de nuestro sistema de Gestión de la Calidad, Medioambiental y de la Seguridad en el trabajo. Testimoniamos así nuestro incansable compromiso con la salvaguardia del territorio y nuestra atención constante hacia el bienestar de nuestros empleados. Agradecemos a todos nuestros colaboradores, cuyo aporte y compromiso activo en todas las fases del proceso productivo son determinantes para la promoción de un incesante mejoramiento  y de una continua innovación.”

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iMeat 2015: innovación en las carnicerías con Eurocryor, Costan y Misa

17/02/2015

Del 15 al 16 de Marzo Epta protagonizará iMeat con sus marcas Eurocryor, Costan y Misa. Un evento dedicato a los profesionales y operadores del segmento de la carne. Esta tercera edición se confirma como un momento de profundización del nuevo papel de la carnicería y especialmente del carnicero, es decir de la figura que cada vez más se identifica con la garantía de la procedencia y de la genuinidad de los productos.

Con el objetivo de maximizar las ventas de tales artículos, muy perecederos pero de elevado márgen económico, en las dos jornadas de iMeat Eurocryor presentará Dynamic System, la innovadora tecnología que permite crear exposiciones únicas, capaces de capturar la atención del consumidor haciendo resaltar la frescura y la calidad de los cortes cuidadosamente preparados por quienes conocen todos los secretos del oficio. La ventaja de este sistema es de hecho una conservación superior de la mercadería, que puede permanecer en el mostrador varios días, sin necesidad de almacenarla en cámaras frigoríficas durante la noche y sin que se perjudiquen sus características organolépticas y estéticas.

El aspecto visual es por supuesto el primer impulso que guía al consumidor hacia la compra: por eso se expondrá también GranVista de Costan, el revolucionario mueble vertical total glass, con puertas de altura entera e iluminación a ledes, que ofrece una perfecta visual de los productos expuestos y acompaña al consumidor en su compra.

Estas dos jornadas configuran un importante escaparate también para Misa, desde siempre sinónimo de la máxima higiene, de seguridad y de excelente conservación de los alimentos, la cual en esta oportunidad presentará una mini cámara frigorífica.

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