RevUP Technology: the masterpiece of refrigeration flies high at Euroshop

02/05/2014

Cinco días inolvidables y repletos de satisfacciones: Euroshop 2014 ha sido el escenario de una de las más importantes innovaciones de los últimos años en el campo de la refrigeración. El 17 de febrero, Epta presentó, delante de multitud de clientes, periodistas, Partners y colaboradores, la nueva tecnología REVUP aplicada en los muebles GranVista/Skyview: un mueble vertical inédito, completamente renovado tanto en aspectos técnicos, de eficiencia y o tan novedosos como los multisensoriales.

Suspense y entusiasmo caracterizaron el evento de presentación. Allí William Pagani, International Sales Director del Grupo y Marco Nocivelli, su Director General, confirmaron su orgullo por el tesón demostrado por todo el equipo de Epta, quienes han logrado alcanzar estándares elevadísimos en cuanto a diseño, estética y sostenibilidad.

Una atmosfera de enorme satisfacción, ratificada por las palabras de Pagani: "Un mueble invisible para un merchandising visible: me enorgullezco en presentar esta nueva gama que estimula la compra de manera completamente diferente a los mostradores ya existentes en el mercado, una gama basada en los principios de la arquitectura contemporánea, caracterizada cada vez más por ambientes cerrados protegidos por fachadas totalmente de cristal".

Para quien deseara revivir los momentos más impactantes del evento, es posible ver el video o bien en la página Facebook.

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Fresh Meat Dynamic System: la atracción de la frescura

30/04/2014
Tanto en el supermercado como en la carnicería, frescura e higiene son los elementos determinantes de la elección del consumidor, especialmente cuando es la carne la protagonista de la mesa. Para garantizar una perfecta conservación, Eurocryor firma el Fresh Meat Dynamic System, una solución sin precedentes que captura el frío y lo transforma en pura energía refrigerante.
 
Un conjunto único de tecnología y calidad, en cuatro simples letras: FMDS permite la exposición de los productos en el mueble por un lapso de 5 días, sin necesidad de guardarlos en cámaras frigoríficas durante la noche, conservando intactas sus características organolépticas y su aspecto, siempre fresco y tentador. Además, este sistema asegura una disminución promedio del peso de sólo un 0,12 % en comparación con un mostrador tradicional para carne, cuya pérdida media es del 3%: esto ofrece un ahorro anual de más de 18.000 euros.
 
Más allá de las fronteras de la innovación, la marca Eurocryor se ha superato a sí misma, uniendo esta tecnología a una multitud de posibilidades de personalización. En efecto, para amueblar la tienda de la mejor manera posible, ha desarrollado equipamientos de diseño, flexibles y realizados completamente a medida para poner al cliente en el centro del escenario, permitiendo una visibilidad total de las piezas y de los alimentos expuestos. Lineas envolventes y una iluminación sorprendente: la arquitectura deja entrar a la imaginación, cambiando el estilo del área dedicada a la carne de las tiendas y de los pequeños comercios transformándolos en modernas boutiques, elegantes y esenciales.
 
Compruebe lo que dicen los clientes que han probado el nuevo Fresh Meat Dynamic System.
 
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Wal-Mart: primera instalación en Argentina con CO2

29/04/2014

Epta Argentina S.A., con la colaboración de Sistema Engineering de EPTA, ha celebrado con Wal-Mart la apertura del primer store en Argentina con sistemas de CO2 de baja temperatura, en la tienda de Caseros, en la provincia de Buenos Aires.

Una colaboración exitosa aquella entre el conocido Retailer y Epta Argentina S.A, toda vez que han alcanzado el liderazgo en Argentina, gracias a la implementación de una central con refrigeración indirecta para media temperatura y una central frigorífica en cascada que funciona con CO2 para la baja temperatura. Todo esto garantizando un suministro absolutamente integrado con la producción de los equipos en dos de las plantas productivas del grupo Epta, ubicadas: una en Rosario-Argentina y la otra en Limana-Italia. Además, en la nueva tienda se han incorporado cámaras frigoríficas, dotadas de paneles isotérmicos, para un área refrigerada que asciende a 1.200 m2 así como mostradores con marca Costan, muebles verticales remotos marca Lion y, sobretodo, muebles plug-in Beluga y Sound, que funcionan con Propano (R290), otra fuerte señal de una inversión en ámbito ambiental puntera en América del sur.

El CO2 es uno de los gases más ecológicos que hay y actualmente representa la opción más utilizada en Europa por las principales marcas como son Carrefour y Tesco. El haber optado por esta tecnología demuestra el esfuerzo de este gran líder del Retail por la salvaguardia del medioambiente, mediante el uso de los equipos de alto rendimiento de la marca Epta.

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Bonnet Névé condecorada por Janus: protagonista el eco-design

17/02/2014

Bonnet Névé, la marca del Grupo Epta, ha sido garlardonada por el Instituto Francés de Design (IFD) con el  “Janus de l’Industrie”, mención eco-design, gracias a SkyView, una solución con elevadas prestaciones creada conjuntamente con Danone y pensada por One Buy One. Bonnet Névé ha recibido este premio en el ámbito de la 60° ceremonia de entrega de los Janus realizada en el Palais du Luxemburg, el 28 de Enero: una ocasión para elevar al máximo nivel cuarenta y nueve creaciones ejemplares entre las cuales destaca SkyView, el mueble que mejora la vida cotidiana de los consumidores.

El Janus de l’Industrie es un reconocimiento otorgado ya desde 1953 por el Institut Français du Design, a los productos que desde su concepción destacan por un design innovador proporcionando utilidad y un beneficio real para el usuario.

SkyView y la opinión del jurado

El mueble refrigerado SkyView, instalado en el espacio «alimentos frescos», representa una notable mejoría de un espacio estratégico con alta concurrencia dentro de los supermercados. El jurado ha pues apreciado el efecto producido por la ideación de un espacio menos aséptico que permita asimismo su uso para ventas promocionales. 

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RevUP Spotlights GranVista and Skyview

17/02/2014

Una novedad exclusiva de Epta es RevUP, un concepto creado para revolucionar y mejorar la experiencia de compra de los consumidores, aumentando el volumen de ventas de los comerciantes, en sintonía con el leitmotiv “Power UP your store”.

El protagonista de esta evolución es GranVista de Costan, comercializado como SkyView por Bonnet Névé. Una solución sin precedentes en el mercado, que rompe el molde y representa el resultado de los 100 años de experiencia del Grupo en la industria de la refrigeración. Presentado en Euroshop antes de su estreno comercial, este es un mueble vertical completamente rediseñado en cuanto a estética, iluminación y materiales.

Una pared entera de productos disponibles para el consumidor con un solo gesto. GranVista y SkyView son muebles total glass, con puertas de altura entera, caracterizados por la ausencia de un techo y de montantes, con una apertura 8 % más grande que garantiza una visibilidad perfecta y tiradores de aluminio que garantizan una mayor comodidad a la hora de la utilización.

En el campo del rendimiento energético, las puertas con cristal doble suministran el mejor valor Ug del mercado, o sea 1,1 W/m2K, para ofrecer muebles con un aislamiento equivalente al de una cámara frigorífica y una mejor protección contra la condensación. Los resultados, certificados por Eurovent, confirman que Granvista/SkyView se construye con los materiales más eficientes en materia de aislamiento térmico y que su diseño aeráulico, completamente renovado, permite un ahorro energético del 11% respecto a los muebles tradicionales cerrados y del 62 % respecto a los muebles abiertos equipados con cortinas de noche.

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Epta & KellyDeli, full-service sushi bar

16/02/2014

Epta considera que el desarrollo de tecnologías de vanguardia y de nuevas configuraciones es una poderosa arma competitiva cuya fuerza deriva de la sinergia entre las especialidades y los conocimientos individuales de las marcas y el Centro de Innovación del Grupo. El último innovación es la solución Full Service, por la que Epta, con la colaboración de KellyDeli ofrece a sus clientes un Sushi Corner, llave en mano, totalmente equipado para la preparación y la venta de pescado crudo.

Rincones gastronómicos para exaltar las especialidades y los platos típicos italianos, europeos o asiáticos y también para poderlos probar directamente en la tienda: es ésta la nueva tendencia que está conquistando los supermercados y las tiendas de grandes superficies. Una solución que combina el rendimiento energético con el espectáculo del arte culinario, para ofrecer al cliente experiencias que superan la simple compra.

Un concepto que ya ha demostrado una rentabilidad económica muy positiva de la inversión, tanto en términos de ventas, para las tiendas, como de experiencia para los clientes.

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Epta participa en el Gulfood 2014

20/01/2014
Epta, con sus marcas  Eurocryor, Misa y Iarp, tiene el placer de anunciar su próxima participación a Gulfood, la mayor feria anual del Oriente Medio dedicada al foodservice, a la hostelería y al comercio minorista.
La feria, que tendrá lugar en el Dubai World Trade Center del 23 al 27 de febrero de 2014,  presentará a más de 4.200 expositores, previéndose un incremento del 13% en el número de visitantes procedentes de todo el mundo.
El grupo Epta, líder en refrigeración comercial, presentará soluciones innovadoras desarrolladas para ofrecer la máxima personalización en la realización de tiendas de éxito.
 
ZA’ABEEL HALL – Stand Z-H60
 
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Epta participa en Euroshop

04/11/2013

“POWER UP YOUR STORE” será efectivamente el leitmotiv de Epta en el próximo Euroshop 2014, en linea con la capacidad del grupo de satisfacer las necesidades de la distribución alimentaria, potenciando al máximo el desarrollo de sus tiendas. Esta Feria Mundial, que se desarrollará en Düsseldorf del 16 al 20 de febrero, representa la oportunidad de Epta para comunicar su enfoque al mercado, orientado hacia la propuesta de soluciones completas para la refrigeración comercial que reúnen técnicas de merchandising con sistemas frigoríficos de última generación, para optimizar así la gestión de los recursos energéticos.

El grupo, tendrá el placer de recibir y saludar a los visitantes en su stand A60-B60, en el pabellón 16.

www.euroshop.de

Véase la nueva campaña publicitaria

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Vienes a descubrir las novedades Misa durante la exhibiciòn de la hospidalidad profesional

20/09/2013
Del 18 al 22 de octubre en Milan, Italia, Misa participará a Host 2013, Salón internacional de la hospitalidad profesional.
Una oportunidad única a la que se suman como visitantes 125.000 operadores profesionales, de los cuales 42.500 extranjeros procedentes de 153 países, decision makers, responsables de compras, stakeholders y distribuidores.
También en la edición de 2013 el Salón internacional de la hospitalidad profesional, más allá de liderar el mercado del sector, se confirma como lanzador de tendencias en todo el mundo del ho.re.ca. (Hotelería – Restaurantes - Cafés). Una ocasión imperdible para descubrir nuevos productos, nuevas ideas y nuevos servicios. Misa, con el respaldo de la prestigiosa certificación HACCP recién obtenida, presentará las novedades más innovadoras del mundo de las cámaras frigoríficas y de las instalaciones de refrigeración. Calidad de las soluciones propuestas, innovación continua y cuidado de la perfecta conservación de los alimentos serán las directivas que guiarán la exposición.
 
 
Les esperamos en: Misa a Host 2013 Pad.1 Stand F31
Para más información: 
 
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