EPTA IBERIA ET E.LECLERC SORIA : AU PREMIER PLAN, UN SERVICE EXCELLENT ET UN RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT INEGALABLE

01/06/2017

Garantir un service de première classe avec le plus grand respect de l’environnement : telles sont les lignes directrices qu’E.Leclerc a confiées à Epta Iberia pour le restyling du rayon frais de son point de vente à Soria qui fête cette année ses 21 ans d’activité.

Un défi qu’Epta Iberia a remporté en réalisant une installation clés en main avec le magasin ouvert en renouvellant tous les meubles et les chambres froides et en introduisant une centrale à CO2 transcritique avec récupération de chaleur pour l’eau et un refroidisseur de gaz avec sous-refroidissement mécanique.

Économie d’énergie maximale et solutions de visual merchandising personnalisées : le client a beaucoup apprécié la qualité des meubles des marques Costan et Eurocryor, déjà choisis pour le magasin E.Leclerc à Lugo. Il  a notamment aimé les vitrines Eurocryor avec façades en acier inox, protagonistes du rayon à service assisté. Les rayons Boucherie, Gastronomie et Charcuterie ont été aménagés avec le meuble traditionnel Eurocryor Bistrot et les sections semi-circulaires Rondelle avec Dynamic System : une technologie innovante qui permet de conserver la viande dans les meubles pendant plusieurs jours, sans devoir les replacer en chambre froide la nuit. Au rayon Charcuterie & Fromages, on retrouve un secteur destiné àGourmet du Jamon  où la solution Torre d’Eurocryor participe à valoriser le célèbre jambon espagnol, grâce à sa transparence.

Le « Punto Caliente » se distingue également. Il a été créé pour répondre aux nouvelles exigences des consommateurs de plus en plus actifs et qui ont de moins en moins de temps pour cuisiner, en leur permettant d’acheter des plats prêts et ready-to-eat. Eurocryor a conçu une version spéciale de Rondelle, en adaptant le modèle Tavola Calda, idéal pour présenter chaque jour plus de 10 entrées, plats de résistance et desserts différents.

Enfin, dans l’allée dédiée aux Fruits, Epta Iberia a installé un îlot composé de meubles semi-verticaux Aeria UP Compact Open, de la marque Costan. Ces meubles ont un faible impact environnemental et son esthétisme est exclusif. Ils sont renforcée par des coins non réfrigérés réalisés spécifiquement pour accroître le cross selling, en exposant des produits exotiques, qui complètent une offre déjà particulièrement importante.